Tarta de requesón

Lo confieso. Las tartas de queso me chiflan y los postres que llevan queso también. ¡No lo puedo evitar! Mira que llevo años haciendo esta tarta y sigue enamorándonos como el primer día. 


Ingredientes:
- 400 gr. de requesón 
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 huevos L
- Ralladura de limón







Preparación:
En un bol pones el requesón, la leche condensada, los huevos y la ralladura de limón. Bate hasta mezclar bien todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180º durante 45 minutos aproximadamente (depende de cada horno). Puedes comprobar si está hecha, pinchando la tarta con un palito. Si sale limpio está lista.


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