CREPÉS
INGREDIENTES:
-250 gr. de harina
- 500 ml. de leche
- 50 ml. de aceite
- 2 huevos talla L
- 40 gr. de azúcar
ELABORACIÓN:
- Batir los huevos con la leche y el aceite. Incorporar el azúcar y después la harina poco a poco para que no se formen grumos.
- Poner una sartén antiadherente con un pelín de aceite a calentar y verter un cazo de la masa. Cuando esté cuajada dar la vuelta. Terminar de hacer y degustar.
Son ideales para cualquier momento del día y para cualquier ocasión. Dulces o saladas.
Ya me contarás.
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